烤麸煲羊排
材料：烤麸150克，羊排100克，黄瓜20克
调味料：盐、味精、葱、香菜各适量
烤麸煲羊排的做法
1．将烤麸发开，切条；黄瓜洗净，切条；羊排洗净，斩块，焯水备用。
2．锅置火上，倒入水，放入羊排，调入葱、盐，煲15分钟，放入烤麸续煲至熟，放入黄瓜，调入味精，撒入香菜即可。
煲汤网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里，加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜，或各式中药材当腌料，可降低食用羊排时的异味感。
