紫菜蛋花疙瘩汤

□ 作者:荷兰小猪 ‖ 来源:    2013-11-11 10:46:39

孩子的早餐一直很重视的,这顿吃不好,一天的精力就会受到影响,所以她的早餐一般都是我亲自来做:西红柿鸡蛋面、手擀面、肉夹馍,鸡蛋饼,煮疙瘩,简易披萨饼,煎包,炒米饭,等等,一周之内不可以重样,否则孩子不吃。

紫菜蛋花疙瘩汤

材料:紫菜+调料包一包,鸡蛋一个,面粉适量,水适量,香油

紫菜蛋花疙瘩汤

紫菜蛋花疙瘩汤的做法

1、锅中加水适量(孩子和她奶奶两人吃,我放了两大碗水),烧开。加入紫菜包,加入其中的调料

紫菜蛋花疙瘩汤步骤1

2、面粉放入碗中,加入少量的水搅拌,直到干面粉没有了,继续搅拌,搅碎如豆粒大小的均匀

紫菜蛋花疙瘩汤步骤2

3、锅开,加入搅拌好的面疙瘩,筷子划开

紫菜蛋花疙瘩汤步骤3

4、开锅后,淋入鸡蛋液,出锅淋入香油

紫菜蛋花疙瘩汤步骤4

特别提示

1、可以加入胡椒,这样微辣也是很好喝的口味。

2、如果不放入疙瘩,那就是一碗好喝的紫菜蛋花汤啦!

紫菜的营养价值

紫菜具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、脚气、高血压等症。《本草纲目》记载:瘿瘤脚气者宜食之。《随息居饮食谱》记载:和血养心。《现代实用中药》记载:治水肿、淋疾、湿性脚气、甲状腺炎、慢性气管炎、咳嗽。...[更多]

煲汤网小提示

海带和紫菜能一起吃:紫菜含丰富的营养成分,有软坚化痰、清热利尿的功效。主治瘿瘤、瘰疬、水肿、肥胖症等。食紫菜对胃溃疡具有很好的治疗作用;食紫菜对防止、减轻和治疗妇女更年期疾病有很好的作用;吃紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止

柿子和紫菜不能一起吃:紫菜也是富含钙离子的食物,与含鞣酸过多的柿子同食会生成不溶性结合物,道理同海带与柿子的关系,所以也不能同食。

紫菜蛋花疙瘩汤的讨论

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