玉米须炖蚌肉

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-06-26 00:23:24

玉米须炖蚌肉

原料:玉米须50克,蚌肉200克,料酒、精盐、葱、姜、花椒各适量。

玉米须炖蚌肉的做法

(1)将玉米须洗净;葱、姜拍破;蚌肉去杂洗净。

(2)将玉米须、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、盐同放入锅内,武火烧开,文火炖至蚌肉熟烂,拣去玉米须、葱、姜,调好昧即成。

玉米须炖蚌肉

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