花生眉豆鸡脚汤怎么做
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-08-10 22:11:57
此款汤水具有强筋壮骨、利湿渗透、利水消肿、健脾醒胃之功效；特别适宜脾胃虚湿、头身困重、腰脚软弱无力者饮用。'
花生眉豆鸡脚汤
材料：鸡脚500克，花生100克，眉豆100克，蜜枣20克，食盐适量。
花生眉豆鸡脚汤怎么做
1、鸡脚洗净，飞水，备用。
2、眉豆、花生浸泡1小时，洗净：蜜枣洗净。
3、将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲2小时，加盐调味即可。
特别提示：花生用于煲汤，不需要去皮，因为花生衣具有很多好处。花生衣的止血作用比花生高出50倍，对多种血液性疾病都有良好的止血功效。
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煲汤网小提示
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