玉米豆角炖排骨
□ 作者：鱼小胃 ‖ 来源：鱼小胃美食博客 2015-04-08 19:28:09
7.调入盐、生抽、老抽、黄豆酱翻炒均匀
8.加入没过食材1-2厘米的水，大火烧开，转小火炖半个小时
9.加入玉米豆角，继续炖20-30分钟，调入鸡精出锅即可
小贴士
1.做这种炖菜，加一点八角桂皮香叶之类的香料的话味道会更好一些，我不能吃太多，有的时候索性就不加了。如果您家没有什么忌口，建议加上。
2.我选择的是水果玉米，清甜可口。您也可以选择软糯的粘玉米，多煮一会儿口感会更好。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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