牛奶西红柿
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-12-02 14:57:19
牛奶西红柿
原料：西红柿250克，鲜牛奶80毫升，植物油、淀粉、精盐、白糖各少许。
牛奶西红柿的做法
1．把西红柿洗干净，用开水烫一下，剥去皮，去籽，切成小片。把鲜牛奶倒入碗里，加入少许盐、白糖、淀粉，兑成调味汁。
2．炒锅置火上，放入少许植物油，待油烧热后，下入西红柿片，煸炒一会儿，加入调好的调味汁，炒至汁浓、西红柿软时，即可出锅食用。
功效：清淡鲜嫩，口味甜、咸兼有。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
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