桃仁猪蹄煲

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-08-25 10:23:36

桃仁猪蹄煲

材料:猪蹄300克,核桃仁100克,花生50克

调料:精盐、高汤、味精各3克

桃仁猪蹄煲的做法

1、将猪蹄洗净、切块,核桃仁、花生洗净备用。

2、炒锅上火,倒入高汤,下入猪蹄、核桃仁、花生,调入精盐、味精,煲至成熟即可。

桃仁猪蹄煲

此汤功效:健脑益智

煲汤网特别提示:猪蹄的毛要拔除干净,以免影响口感。

适合人群:一般人都可食用,尤其适合儿童食用。

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煲汤网小提示

黑木耳和桃仁能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。

乌鸡和桃仁能一起吃:乌鸡配合桃仁,能大大提升其补锌功效。适合妇女怀孕期问缺锌时食用,能为孕妇提供有用的营养成分。  

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