绿豆田鸡汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-25 21:38:28
绿豆田鸡汤
调味料：盐、鸡精各5克
绿豆田鸡汤的做法
1．田鸡治净，去皮，切段，汆水；绿豆洗净，浸泡；海带洗净，切段，浸泡。
2．锅中放入田鸡、绿豆、海带，加入清水，以小火慢炖。
3．待绿豆熟烂之后调入盐和鸡精即可。
此汤功效：强身健体
适合人群：儿童。
绿豆中所含蛋白质，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，从而可以防治冠心病、心绞痛；1、...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和绿豆能一起吃:黑木耳与绿豆都是生滓润肺、清热解毒之物，若两者搭配食用，有清热凉血、益气除烦、活血降压等功效。适用于高血压病、暑热症。
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
