香甜玉米脊骨汤
□ 作者：圆猪猪 ‖ 来源：圆猪猪美食博客 2012-09-26 12:14:14
特别提示
1．选购玉米时，最好选购新鲜甜玉米，这样煲出来的汤才清甜。
2．马铃薯容易煮至化开，所以要切的大块一点。
3．红枣要切开煮才容易煮出味道来。
4．猪脊骨比较少油，适合给婴儿煮汤喝，不要用大骨、扇骨那些会很油腻的。
5．煮好的汤，可以分放在乐扣盒子里放凉后，放入冷冻库保存，要吃的前天晚上取出放入冷藏室慢慢解冻。
科学家的最新研究发现，玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中，玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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