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玉米炖排骨

□ 作者:开心果子365 ‖ 来源:    2015-07-05 21:44:02

4、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,

玉米炖排骨做法步骤4

5、将洗净的玉米切段

玉米炖排骨做法步骤5

6、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右

玉米炖排骨做法步骤6

7、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)

玉米炖排骨做法步骤7

香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。

煲汤小贴士

1、本菜谱排骨用两次焯水法,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去

2、熬汤中记住是放葱段而不要放葱碎,因为汤熬好后葱会很难看,为了方便捞出,所以放几根折断的葱段即可,熬好后捞出弃去,再放入葱碎,可以让汤色更加好看也更入味。

3、喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,在炖的这一步骤中可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分。

4、我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的

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玉米炖排骨的讨论

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评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-01-11 11:42:55 煲汤网手机网友
好喜欢啊,很有特点啊,看起来很美味的
回复 支持2
2018-12-25 10:55:16 煲汤网手机网友
一定做一次 ,超赞!
回复 支持6
2018-12-09 22:57:20 煲汤网手机网友
营养美味。
回复 支持1
2018-11-20 22:32:27 煲汤网手机网友
哇噻!香当的惹火,惹眼,惹谗
回复 支持8
2018-11-20 22:32:24 煲汤网手机网友
很好吃哦。
回复 支持7
2018-11-16 22:36:03 煲汤网手机网友
加上时间最好了
回复 支持1