五指毛桃熟地炖甲鱼
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2015-01-17 21:27:56
五指毛桃熟地炖甲鱼
材料：甲鱼1只，五指毛桃根、熟地黄、枸杞各适量
调味料：盐3克
五指毛桃熟地炖甲鱼的做法
1．将五指毛桃根、熟地黄、枸杞均洗净，浸水10分钟。
2．甲鱼治净，斩块，汆水去掉血水。
3．将五指毛桃根、熟地黄、枸杞放入砂煲，注水烧开，下入甲鱼，用小火煲煮4小时，加盐调味即可。
此汤功效：降低血糖
适合人群：老年人。
煲汤小贴士：甲鱼是我国传统的上等食补品，具有极高的药用价值，是滋阴补肾的佳品，有滋阴壮阳、软坚散结、化瘀和延年益寿的功效。
白甲鱼肉质细嫩，味道鲜美；南方白甲鱼含脂量高，鲜美肥嫩，四川白甲鱼肉质更优于白甲鱼，可供烧、煮、炸、炖、焖、浸等。每餐摄入量200克...[更多]
煲汤网小提示
蜜糖和甲鱼能一起吃:对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效，还能促进生长，预防衰老
甲鱼和冬瓜能一起吃:他是具有润肤健肤、明目、生津止渴、除湿利尿、散热解毒，多吃还有助于减肥
