姬松茸炖排骨
这个冬天太冷了，这几天都是零下十几度，家里的暖气也没有去年热了，可木头说这温度刚刚好，每天26度，可我还是喜欢去年的温度每天30度，可以在家里天天丝袜T恤啊，现在不行了，我每天在家得穿毛衫，还的穿打底裤啊，这么多年都是冬天在家穿丝袜啊，太不习惯了！原因就是热力公司安装了控制热量表，可以随时控制热量，不能太高温度，每天保持在那个温度。
在这寒冷的冬季，就用这个平煲王，煲点热气腾腾的排骨汤吧，加点姬松茸、枸杞，营养又鲜美，是难得的冬季暖和又滋补暖省的营养汤，达大人小孩都可以喝的，特别是姬松茸有益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。特别适合身体虚弱和老年人食用。在这寒冷的周末，亲自下厨，为家人煲一个营养汤，做几个简单的家常菜，虽然简单，那是用心做出来的，也会在家人心里变得有滋有味，家人依旧会感受到你的真心实意，这也是一种别样的幸福。
抗严寒又滋补的姬松茸炖排骨
主料：姬松茸、排骨
辅料：盐、姜、料酒、枸杞
姬松茸炖排骨的做法
1、把姬松茸用温水泡软，多清洗几次，排骨洗净切大块，排骨凉水下锅煮开捞起，姜切片、枸杞泡软洗净
2、煲里加凉水，加排骨、料酒大火烧开，加姜片转小火煲30分钟
3、加姬松茸、枸杞再煲20分钟，加盐在炖2分钟即可
煲汤小贴士
1、姬松茸很鲜美，不要加过多的调味品，以免失去鲜美
2、炖排骨一定得小火慢炖，加足够的水炖，要是水不够，可以加开水，这样保持汤鲜味美
每100克可食部分干品中含粗蛋白40~45克，可溶性糖类38~45克，粗纤维6~8克，脂肪3~4克，灰分5～7克，已测定的17种氨基酸总量为于重的19.22%，其巾50.18%为人体必需氨基酸远高于其他食用菌。维生索含量丰富，其中每100克干菇含维生素B.0.3毫克...[更多]
煲汤网小提示
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