木瓜炖雪蛤怎么做好
□ 作者：落雨无声 ‖ 来源：落雨无声美食博客 2015-04-10 16:39:57
雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下冬眠100多天，故称“雪蛤”。雪蛤作为养颜补品的功效已广为人知。其性味咸平，不燥不火，含有大量的蛋白质、氨基酸、各种微量元素动物多肽物质，尤其适合作为日常滋补之品。雪蛤经充分溶胀后释放出胶原蛋白质、安基酸和核醇等物质，可促进人体特别是皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻、保持肌体的年轻态、健康态。含有丰富的胶原蛋白，与人体皮肤有较好的亲和力，极易被皮肤吸收，对防止手足皱裂、保湿、晒后修复、除皱、止痒、淡化色斑、头发护理都有较好的功效。原来都是妈妈做给我吃的，现在离开妈妈身边了，但还是会收到妈妈给我寄来的雪蛤，可怜天下父母心那！我一定要好好享用！
木瓜炖雪蛤
主料：哈蟆油（雪蛤）适量，冰糖适量。
调料：木瓜适量，枸杞(适量。
1、拿出哈蟆油，取一点就能做一大碗了。
2、在水里泡一天
3、经过一天的浸泡，雪蛤涨起来了，稍做清理去掉杂质，换下水
