油豆角炖土豆
□ 作者：宝贝宇 ‖ 来源：宝贝宇美食博客 2013-09-09 07:57:55
6、锅中放油，姜爆锅。
7、放入素肉翻炒，至变色。
8、倒入油豆角、土豆翻炒。
9、加适量酱油，盐调味。
10、加适量水。
11、加入适量八角。转中小火炖。
12、炖至汤汁浓稠即可。
13、看卖相不怎么样吧，味道很好吃的。
土豆既可作主食，又可当蔬菜，营养丰富。含有蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁及维生素Ｃ、Ｂ1、Ｂ2、Ｂ3、胡萝卜素、胶质、柠檬酸、乳酸、钾等成分。功能：可健脾和胃，益气和中。适用于治疗胃及十二指肠溃疡、慢性胃疼、习惯性便秘、皮肤湿疹等症。土豆含热量...[更多]
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