什锦炖鸡汤
材料：鸡300克，火腿100克，水发香菇50克，黑豆30克，青豆20克
调料：盐适量，味精2克，香油3克，葱5克
什锦炖鸡汤的做法
1、将老鸡洗净斩块汆水，火腿切片，香菇去根洗净改刀，黑豆、青豆分别洗净。
2、净锅上火，倒入花生油，将葱炝香，倒入水，调入精盐、味精，加入老鸡、火腿、香菇、黑豆、青豆煲至熟，淋入香油即可。
煲汤网小提示
冬瓜和火腿能一起吃:常吃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C和钙、磷、钾、锌微量元素，对小便不爽有疗效
