鲜奶炖蛋
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2014-05-10 15:21:44
鲜奶炖蛋
材料：牛奶150毫升，鸡蛋2个
调料：冰糖20克
鲜奶炖蛋的做法
1、把鸡蛋打入碗中
2、顺一个方向搅散
3、加入冰糖，搅拌至冰糖融化。
4、加入牛奶。
5、将鸡蛋与牛奶搅拌均匀
6、将搅好的蛋液放入蒸锅中
7、加盖，蒸约10分钟。
8、取出蒸好的蛋羹即可。
特别提示
蒸鸡蛋时不可使用猛火，以免使底层焦糊。
鸡蛋的水分和蛋白质含量很高，卵磷脂和维生素的含量也很丰富，有滋阴补血、润燥安胎的作用。鸡蛋对营养不良、体质虚弱、贫血等症以及幼儿补充营养等有很好的食疗效果。
酸牛奶由严格消毒的鲜牛奶，接种乳酸杆菌并添加糖，经发酵、凝固、冷冻等工序制成，对人体健康有以下一些好处：1、在适宜的温度下，乳酸杆菌在鲜牛奶中大量生长繁殖，将奶中乳糖分解成乳酸。乳酸可使肠道内中性或碱...[更多]
煲汤网小提示
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西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要，具有一定的健美和抗衰老作用
