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熟附炖猪腰

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-01-19 17:43:05

熟附炖猪腰

用料:熟附子15克,猪腰2个,鹿筋30克,生姜6克,10克,精盐3克,味精2克,料酒6毫升,胡椒粉适量。

熟附炖猪腰的做法

1.将熟附子洗净;姜切片,葱切段;鹿筋洗净,浸软,切段;猪腰切开去脂膜,洗净,切片。

2.把全部用料一齐放入锅内,加入适量清水、料酒,先用武火煮沸后,改用文火煮2—3小时,调入味精、精盐、胡椒粉,即可食用。

功效:温补肾阳,散寒祛湿。

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