双根炖肉
原料：合掌消根30g，千斤拔根9g，瘦猪肉200g，酒、水各等分，葱节、姜片、盐、味精各适量。
双根炖肉的做法
1、将二根洗净，切碎，一同装入纱布袋中。
2、再放入沙锅内。
3、沙锅内再放入葱节、姜片，加入酒、水炖45分钟。
4、挑出葱节、姜片和纱布袋。
5、最后加入盐、味精即成。
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