川芎白芷炖鱼头
原料：鱼头1个，川芎6g，白芷6g，生姜2片。
川芎白芷炖鱼头的做法
1、将川芎、白芷、生姜洗净。
2、鱼头洗净，斩两边略煎。
3、把全部材料与用量一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖。
4、然后隔开水文火炖2小时。
5、最后调味即可。
煲汤网小提示
荠菜和鱼头能一起吃:荠菜性平，徽寒，味甘，入心、肝、脾经。功能和脾利水、止血明目。
