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枣莲炖雪蛤膏

□ 作者: ‖ 来源:    2019-05-31 13:08:17

枣莲炖雪蛤膏

主料:去核红枣20克,干莲子10克,雪蛤膏3克。

辅料:冰糖100克,生姜2片。

枣莲炖雪蛤膏的做法

1、雪蛤膏用清水浸5小时。

2、然后和生姜片一起放沸水中略煮片刻,捞起去生姜待用。

3、莲子用热水浸软后去掉莲芯。

4、将所有材料同放炖盅内,注水,用中火炖1小时即可。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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