冬瓜炖大鹅
□ 作者： ‖ 来源： 2019-02-24 16:40:08
鹅是我们生活中最常见的家禽,它的肉质鲜美深受我们的喜爱。就由小编为大家介绍大鹅的养殖方法吧!
冬瓜炖大鹅
主料：大鹅半只，冬瓜500克。
辅料：葱、生姜片、盐各适量。
冬瓜炖大鹅的做法
1、将鹅肉清洗干净切块，放入锅中焯烫，去除血沫，控干水分后斩件。
2、冬瓜清洗干净切块。
3、把鹅肉和生姜片倒入锅中大火煮沸，转小火炖1小时。
4、加冬瓜煮30分钟。
5、最后放盐即可。
冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜，为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜是瓜菜中含脂肪最少的瓜菜，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，故冬瓜有“减肥瓜”之称。...[更多]
煲汤网小提示
冬瓜和鸡肉能一起吃:清热利尿、消肿轻身
芦笋和百合或冬瓜能一起吃:适合于高血压、高血脂、动脉硬化、癌等病症的辅助治疗
