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微波牛奶炖蛋

□ 作者:耀婕 ‖ 来源:耀婕美食博客    2014-04-18 11:02:16

快手营养早餐----微波牛奶炖蛋

全面丰富的早餐要有很多种食物,若以四种食物为标准(早餐应具备哪几种食物),如果每种食物都单独烹饪的话,或许早上都没有那么多时间吃完。

组合搭配的游戏就很有意思啊,把应该吃到的食材通过不同的组合,用不同的烹饪方式搭配在一起,也会很有意思。今天组合在一起的是牛奶和鸡蛋,是早餐的必需组成元素,用到了微波炉,只需三分钟,热腾腾的牛奶炖蛋就OK了。搭配的是生煎肉包(点这里看做法),因为馋,所以把速冻肉包生煎了下,焦焦的底好好吃!图省事的话就直接上蒸锅吧!

既然重视了早餐,想必也要重视早餐中的食物吧。像牛奶、鸡蛋、蔬菜、咖啡等等,选择质量好的、放心的,才能让早餐的能量充分发挥,我想这样也是对美好生活的追求吧!

日子是一天天过的,找到自己认为好的食物也是慢慢来的,不用心急。就从鸡蛋开始吧,这应该算是家里最重要的食物了,花些心思和时间,去了解鸡蛋,去找到自己想要的鸡蛋,那应该也是值得的。

微波牛奶炖蛋

微波牛奶炖蛋

材料:牛奶1袋,鸡蛋1枚,白糖5g

微波牛奶炖蛋材料

微波牛奶炖蛋的做法

1.将牛奶倒在微波炉可用的容器中。

微波牛奶炖蛋做法步骤1微波牛奶炖蛋做法步骤2

2.鸡蛋打散成蛋液,充分打散至冒出大泡,然后过筛。

3.过筛后的蛋液倒入牛奶中,加入白糖,充分搅拌均匀。

微波牛奶炖蛋做法步骤3微波牛奶炖蛋做法步骤4

4.另取一稍大的微波炉可用容器,放碗放入其中,并注入约碗高度一半的清水。

5.将盖子扣在碗上,入微波炉中高火3分钟即可。

微波牛奶炖蛋做法步骤5微波牛奶炖蛋做法步骤6

特别提示

1.将蛋液过筛是为了让炖蛋的口感更爽滑。

微波牛奶炖蛋的做法

2.白糖可根据自身情况适量添加或不加。

3.建议用盖子将炖蛋的碗封住,而不使用保鲜膜。

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微波牛奶炖蛋的讨论

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评论列表(评论 11)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-16 22:13:21 煲汤网手机网友
时间都不对的!3分钟怎么可能凝固?
回复 支持7
2019-02-07 16:15:58 煲汤网手机网友
于 2018-10-19 13:47:03发布

如果是这个量的话,微波炉几分钟啊,牛奶一袋是240ml那种的吗

牛奶要多少
回复 支持2
2019-01-24 01:49:20 煲汤网手机网友
哇!这个跟我们做的蒸蛋差不多
回复 支持3
2019-01-07 13:36:25 煲汤网手机网友
我做的已经凝固了
回复 支持4
2018-12-22 10:51:53 煲汤网手机网友
哇!这个跟我们做的蒸蛋差不多
回复 支持4
2018-12-02 11:16:26 煲汤网手机网友
还没这样吃过呢,我也试试
回复 支持3