珧柱炖菜胆
□ 作者： ‖ 来源： 2018-01-16 23:50:46
珧柱炖菜胆
原料：白菜50克、珧柱50克、冬菇3朵、鸡脚50克、姜1块、盐1克
珧柱炖菜胆的做法
1、珧柱洗净。
2、白菜留叶。
3、冬菇洗净去蒂。
4、鸡脚洗净切段。
5、姜切片。
6、将姜、珧柱、冬菇、鸡脚放入炖盅中。
7、再放上白菜叶，加入水。
8、将炖盅放置炖锅中炖2～3小时后即可出锅食用。
提示:将珧柱、鸡脚放置在温度设置为-5℃～0℃的冰柜中，可更好地保留其鲜味。
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煲汤网小提示
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白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用
