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五花乱炖

□ 作者:翟女 ‖ 来源:    2016-11-28 18:36:30

五花肉是个好东西,小时候总是觉得肥肉多,不喜欢吃,但是老妈会做出红烧肉,姥姥会做出腐乳肉,奶奶会做出炸酥肉,她们做出的各种五花肉菜肴都在让我慢慢的接受。

以至于,现在的我很喜欢五花肉,无论的家常的五花肉大炒,还是饭店的回锅肉,甚至韩式的烤五花,都特别合我的胃口。

饮食其实也是一种习惯,就像生长的环境一样,我们出去看看,不停地寻找适合自己的定居之地,绕了一圈才发现,原来需要的早就已经在身边。所以,家常味,才是我一直执着的味道……

五花乱炖的做法

五花乱炖

材料:五花肉200g,黑木耳10朵,海带丝1把,土豆1个,胡萝卜1个,煎豆腐3块,粉条1把,白菜3片,西红柿1个,郫县豆瓣酱1勺,耗油2勺,酱油2勺,盐半匙。

五花乱炖的做法

1、材料洗净,改刀切块。

2、五花肉切片。

五花乱炖的做法步骤1-3

3、下锅煎出油。

4、下豆瓣酱,炒出红油。

五花乱炖的做法步骤4-6

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五花乱炖的讨论

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评论列表(评论 7)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-11-26 21:31:01 煲汤网手机网友
第一次见这样的做法,看来要多学习了
回复 支持11
2018-11-06 00:25:03 煲汤网手机网友
冬天最喜欢这种热乎乎的炖菜!!!!!绝对的家常味道
回复 支持6
2018-10-08 10:08:40 煲汤网手机网友
我就是火侯不好掌握,你掌握的真棒!
回复 支持7
2018-09-22 11:09:08 煲汤网手机网友
做法精细,学习哒~
回复 支持10
2018-09-20 10:42:51 煲汤网手机网友
我们家少爷的最爱啊~
回复 支持12
2018-09-01 12:19:58 煲汤网手机网友
好靓,试做一次
回复 支持9