香菇炖乳鸽
原料
乳鸽250克
干香菇2朵
红枣2个
玉兰片1小把
水1000毫升
姜片25克
调料：盐1点点
香菇炖乳鸽的做法
1.乳鸽洗净后切成5cm大小的块。干香菇提前用凉水泡软，切成小块，红枣洗净，玉兰片冲水沥干水分。
2.鸽子放入开水中焯烫2分钟，撇掉浮沫后捞出。
3.把焯好的乳鸽放到自动锅里，加入水，姜片，香菇，红枣和玉兰片，盖上锅盖，按下【清炖鸡】键即可。
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