6.炒至鸡肉变色调入生抽、捞出、料酒炒至上色
7.倒入清水
8.放入香菇和胡萝卜,大火烧开,小火煲煮15-20分钟
9.开大火收汁
10.加入青椒,调入盐,一边翻炒一边收汁至浓稠即可
香菇营养价值
香菇的肉柔嫩,具有独特的鲜香和甜味儿。它不仅含有蛋白质、脂肪、糖和维生素B1、B2,还含有钠、钙、磷和麦角固醇(在人体内可转变为维生素D)等。香菇还含有30多种酶。...[更多]
煲汤网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选
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