川菜家常菜您的位置:首页 > 炖菜 >

冰糖炖鲜无花果

□ 作者:晓露花重 ‖ 来源:晓露花重美食博客    2015-11-17 16:42:38

前段时间看到博客上有鲜无花果做的派,让我想起小时候邻居家也种了一棵无花果,有时会给我们家一些鲜果。妈妈会把熟透了最甜的几个无花果洗净给我们吃,剩下的用冰糖一起炖糖水,说是润肺止咳的。一晃好多年过去,市场里从未见过有新鲜的无花果卖,水果店里也没有。对于鲜无花果,只有回忆中的甜味。平时吃的都是些无花果干,用来煲汤,或是零食吃的。有些不明白,为什么这么多无花果干,偏偏就没新鲜的卖呢?还好现在有万能的某宝,网购很方便,别说国内的,国外的东西也能很轻易买到。原以为无花果是产于南方,网上搜到卖果的却是北方的。从山东威海网购了一箱鲜无花果,店家说最后就卖这几天,北方降温厉害,要吃得等明年,还好赶上了。

冰糖炖鲜无花果

清润止咳的【冰糖炖鲜无花果

材料:鲜无花果、冰糖、水

冰糖炖鲜无花果的做法

1、无花果洗净切小块;

冰糖炖鲜无花果步骤12

冰糖炖鲜无花果步骤3

2、放入炖盅,加入冰糖和滤过的清水;

3、隔水炖1.5小时。

冰糖炖鲜无花果的做法

无花果的功效与作用

无花果含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素c、维生素A、维生素D及钙、磷、铁、镁、锰、铜、锌、硼等微量元素,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙二酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶...[更多]

冰糖炖鲜无花果的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评

评论列表(评论 6)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2019-02-19 14:00:02 煲汤网手机网友
前几天刚买的无花果,宝宝感冒咳嗽,试试!
回复 支持5
2019-02-11 20:42:20 煲汤网手机网友
非常滋润的
回复 支持4
2019-01-28 14:31:58 煲汤网手机网友
很好喝,止咳效果也不错。
回复 支持8
2019-01-14 10:19:44 煲汤网手机网友
这个经喝,味道十分的好。
回复 支持8
2018-12-30 20:28:57 煲汤网手机网友
恩 不错 现在就行动
回复 支持4
2018-12-21 00:14:40 煲汤网手机网友
这样都能炖几次
回复 支持3