川菜家常菜您的位置:首页 > 炖菜 >

家炖黄花鱼

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2015-04-07 21:58:01

家炖黄花鱼

原料:黄花鱼。

辅料:葱,姜,蒜,料酒,盐,油,酱油,酱

家炖黄花鱼

家炖黄花鱼的做法

1、黄花鱼清洗干净

2、切好的葱姜蒜待用

家炖黄花鱼做法步骤1-4

3、热锅放油放黄花鱼煎

4、一面煎好,翻过煎另一面

5、同时放葱姜蒜

家炖黄花鱼做法步骤5-7

6、放料酒酱油大酱,倒入开水

7、大火烧开,小火炖15分钟加鸡精关火

看情况加盐

家炖黄花鱼的做法

黄花鱼的营养价值

黄花鱼又名石首鱼、黄鱼等,我国重要种类有大黄鱼、小黄鱼、梅童鱼等。黄花鱼含蛋白质较高,并含脂肪、灰分、钙、磷、铁、维生素B,、维生素B2、烟酸、碘等,其中磷、碘含量尤高。黄花鱼具有健脾开胃、益气、填精、壮阳、明目、安神等作用,可用于体虚纳呆、阳痿早泄...[更多]

煲汤网小提示

甘草和黄花鱼不能一起吃:同食会中毒。

推荐美食

家炖黄花鱼的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评