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冰糖炖燕窝

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2014-05-06 17:51:15

冰糖炖燕窝

材料:水发燕窝30克

调料:冰糖20克

冰糖炖燕窝

冰糖炖燕窝的做法

1、水泡燕窝4—5个小时,不要沾到油,再慢火炖2小时,盛出备用

2、锅中加入约600毫升清水。

冰糖炖燕窝做法步骤1-2

3、将冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化。

4、把糖水盛入碗中,备用

冰糖炖燕窝做法步骤3-4

5、在碗中倒入水发燕窝

6、另取蒸锅,将糖水碗转入蒸锅。

冰糖炖燕窝做法步骤5-6

7、把糖水用小火蒸约2小时。

8、将蒸好的糖水取出即可。

冰糖炖燕窝做法步骤7-8

特别提示

发好的燕窝泡发在凉水中待用,但不宜久存。

冰糖炖燕窝的做法

燕窝具有滋阴润肺、养颜美容、益气补中等功效。燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。

燕窝的功效与作用

燕窝一直都是滋补佳品,但很多人不知道它还有滋阴润燥的功效,适合春季食用。那燕窝价贵,它究竟补什么呢?为了清清楚楚地花钱保养身体,咱们不如用科学的数据对燕窝进行一下分析,这样就能把钱花得明明白白,把燕窝...[更多]

煲汤网小提示

银耳和冰糖能一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

西瓜和冰糖能一起吃:西瓜皮又叫“西瓜翠衣”,有清热解暑、利尿的功效。若用西瓜皮与冰糖搭配食用,对吐血和大便下血有一定疗效。甜瓜

冰糖炖燕窝的讨论

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