生姜红糖水
□ 作者：红姨 ‖ 来源：红姨美食博客 2013-06-09 12:29:47
寒冬必学治疗风寒感冒小妙招----生姜红糖水
入冬来的第一场雪，世界变得粉妆玉彻，行走在雪景中，仿佛置于童话般的世界。随着这场雪的到来，也带来了全国大幅度的降温。这个季节，因降温加上风吹受凉，容易引起风寒感冒。其症状为浑身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治疗上西药、中药皆可，亦可采用食疗，不但祛病，而且保健。生姜红糖水，做法简单，驱寒暖胃，对于风寒感冒的人有很好的作用。
生姜红糖水
原料：生姜10克﹑红糖30克﹑大蒜3瓣
生姜红糖水的做法
1.生姜去皮洗净，切丝。
2.大蒜洗净，拍碎。
3.锅中加入一大碗水。
4.姜丝放进去，开始煮。
5.锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟。
6.加入大蒜，大火煮3分钟即可（如果是风寒感冒还有咳嗽就加上大蒜，没有咳嗽就不用加了）。
生姜既可为菜，亦可调味，更可药用。在我国食用、药用生姜已有悠久历史，李时珍曾赞颂生姜“辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎、调和，无不宜之；可蔬，可果，可药，其利博矣”。...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红糖能一起吃:黑木耳是一种能益气强身的食物，若与红糖搭配同食，可起到补血作用。但如果是患者手脚容易冰凉，此饮品除补血之外，尚能促进末梢血液循环，可同时加入3～5片生姜同煮，更能有暖身的效果。
黑豆和红糖能一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
