无花果玉米汤
□ 作者:小白 ‖ 来源:小白美食博客 2011-11-28 13:03:18
冬天是喝热汤的季节,这道汤的作用是润肺止咳,健脾开胃。
无花果玉米汤
原料:玉米一根、干无花果几个、香菇蒂2个。
无花果玉米汤的做法
1.玉米洗净切成段,与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水。
2.大火烧开后转小火煲半个小时即可。
特别提示:香菇蒂就是平时吃新鲜香菇留下来的口感不好的香菇蒂,晒干留起来用来煲汤提味特别好。可以直接喝不加调味品,这样本身味道非常的甘甜,也可以根据喜好加一点盐。
科学家的最新研究发现,玉米的营养价值和保健作用在主食中高居榜首。在当今被证实的最有效的50多种营养保健物质中,玉米含有7种——钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。...[更多]
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