鲩鱼木瓜汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-02-09 19:34:29
鲩鱼木瓜汤
适用人群：体虚脾弱、胃痛、消化不良、胸腹胀满、肺热干咳、乳汁不通、湿疹、手脚痉挛疼痛、皮肤皲裂者。
用法宜忌：凡胃酸过多者不宜服用，有痈疖疔疮者忌食。早晚随时食用。
材料：鲩鱼500克，木瓜250克，水发银耳100克，姜段、葱片、料酒、盐、味精、植物油各适量。
鲩鱼木瓜汤的做法
1．将鲩鱼收拾干净，切段，用盐腌渍片刻，放入油锅中煎至五成熟。
2．将木瓜洗净，去皮、子，切块。3将除盐、味精外材料放入沙锅中，加水煲1小时，加盐、味精调味即可。
特别提示：本品补益气血、益脾固精，对腰膝酸痛、四肢沉重、低热盗汗者有良好的食疗功效。
番木瓜是一种营养价值极高的高档水果，含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等，并富含17种氨基酸及多种营养元素，是一种百益而无一害的“果中珍品”。...[更多]
煲汤网小提示
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
木瓜和带鱼能一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
