番茄南瓜疙瘩汤

□ 作者:厨恋恋美食手工坊 ‖ 来源:厨恋恋美食手工坊美食博客    2013-12-22 12:24:22

这道番茄南瓜疙瘩汤是从妈妈那学来的,她通常还会放几根豇豆进去,煮的面乎乎的,我特别喜欢。今天家里没有豇豆了,就没有放,同样也很美味哦!

适合冬季的家常养生汤----番茄南瓜疙瘩汤

主料:南瓜230g、西红柿1个、面粉80g。

辅料:鸡蛋2个。

调料:大葱1节、香葱2棵、植物油10ml、盐2g、胡椒粉少许、生抽半勺、醋少许、香油适量、水50g。

番茄南瓜疙瘩汤

番茄南瓜疙瘩汤的做法

1、把南瓜削去皮,洗干净切成块;大葱洗净切段

番茄南瓜疙瘩汤步骤1

2、番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成块;香葱切段

番茄南瓜疙瘩汤步骤2

3、炒锅放植物油烧热爆香大葱,然后把南瓜块放进去稍稍翻炒

番茄南瓜疙瘩汤步骤3

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