牡蛎敛精汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2011-11-29 14:54:46
牡蛎敛精汤
原料：牡蛎60克，猪肚1个，白术30克，苦参15克。
牡蛎敛精汤的做法
1．将猪肚用盐擦洗，去除黏液。牡蛎洗净打碎。白术、苦参洗净，用纱布包好扎口，放入猪肚内扎好，用8碗水，以慢火煎煮至2碗，取出药包，调味饮汤。
2．猪肚切块，分2日佐餐食用，连用3～5料，间断再服。
特点：清热燥湿。诸物和用，具有补虚健脾涩精之效。
特别提示：外感未清者，不宜服用。
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用...[更多]
煲汤网小提示
金针菇和猪肚能一起吃:金针菇与猪肚搭配食用，有消食开胃的作用。用于消化不良、食欲不振、肠胃不适等症。
猪肚和豆芽能一起吃:猪肚有补虚损、健脾胃的功效，可帮助消化，增进食欲；豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及降低胆固醇等功效。两者搭配，常吃可洁白皮肤及增强免疫功能，还可抗癌。
