黄芪栗子鸡汤

□ 作者:桃园 ‖ 来源:桃园美食博客    2011-12-06 22:02:40

补中益气靓汤——黄芪栗子鸡汤

黄芪乃补气之圣药,它的功效是地球人都知道的。它味甘,性微温。能补脾益气,补肺固表,利尿消肿。

黄芪平时用于气虚乏力,食少便溏,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,气虚水肿黄芪圆片,痈疽难溃,久溃不敛,血虚痿黄,内热消渴;慢性肾炎蛋白尿,糖尿病等的治疗。

平时用来煲汤,可循序渐进地强健身体。对女士优益。冬天喝碗黄芪煲的鸡汤,想不抗寒都不行!

黄芪栗子鸡汤

黄芪板栗鸡汤

材料:鸡半只,板栗,生黄芪5—10克,白菜嫩叶

调料:姜片,葱段,葱花,香菜末,料酒,黄酒,盐。

黄芪板栗鸡汤的做法

1.鸡用加了料酒、姜片飞水过后,再用清水冲净。

黄芪栗子鸡汤的做法

2.板栗去掉壳、皮备用。

3.白菜叶洗净切丝备用。

黄芪栗子鸡汤

4.汤锅一次加足水,下入鸡、姜片、葱段,大火烧开打出浮末,下栗子、和酒、黄芪烧开后关小火煲1小时。

5.下白菜丝烧3分钟,加盐调味,撒葱花、香菜末即可。

黄芪栗子鸡汤

黄芪栗子鸡汤

黄芪的功效与作用及食用

中药材使用豆科蝶形花亚科植物黄芪的根。该药材性温,味甘。黄芪可使血液中白细胞总数及多核白细胞数显著增加。黄芪能明显提高T淋巴细胞功能,促进各类血细胞的生成、发育和成熟过程。黄芪具有抗血小板聚集和对血小板聚集有明显的解聚作用。黄芪多糖对急梗犬心有改善心...[更多]

煲汤网小提示

白菜和辣椒能一起吃:可以促进肠胃蠕动,帮助消化

白菜和豆腐能一起吃:适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用

黄芪栗子鸡汤的讨论

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