莲子补骨脂猪腰汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-12-07 10:31:28
莲子补骨脂猪腰汤
原料：莲子、核桃肉各100克，补骨脂、葫芦巴各25克，猪腰2个，生姜3片。
莲子补骨脂猪腰汤的做法
1．各药材洗净，浸泡。
2．猪腰洗净剖开，去白胀膜，用食盐反复洗净。
3．将以上原料与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐与生油便可。此量可供3～4人用。
特点：补肾助阳，驻颜美容。
中药莲子、补骨脂、葫芦巴和核桃肉煲猪腰汤为冬令的养生汤品，有补肾助阳、驻颜美容的功效。本汤系用古医书《普济方》中的的“纯阳红妆丸”煲猪腰而成。
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
