泥鳅鱼枸杞汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-03-23 11:37:28
泥鳅鱼枸杞汤
原料：枸杞子40克，菟丝子、桑椹子各20克，泥鳅鱼120克，生姜适量。
泥鳅鱼枸杞汤的做法
1．将泥鳅鱼放盐水中半日，再将鱼去鳃及肠杂，洗净。
2．将枸杞子、菟丝子、桑椹子，姜去皮切片。
3．将全部用料放入锅内，加清水，用猛火烧沸，撇去浮沫，再用慢火煮1小时，加精盐调味即可饮用。
功效：益肾防老，养肝明目，增加食欲。
军曹鱼鲜品可食部分每100克含水分72克，蛋白质18 5克，脂肪3 4克，糖类4 8克，维生素A 1微克，维生素B1 0 06毫克，维生素B2 0 11毫克，烟酸3 6毫克，维生素E 0 49毫克，钾215毫克，钠81 6毫克，钙55毫克，镁30毫克，铁1 8毫克，锰0 05毫克，锌0 85毫克，铜0 11毫克...[更多]
煲汤网小提示
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葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
