雪梨银耳莲子羹

□ 作者:风铃子 ‖ 来源:风铃子美食博客    2012-12-06 12:28:51

润燥养颜滋补甜品----雪梨银耳莲子羹

秋冬季节,阳气日减,阴寒日生,天气干燥,需要滋补,凉润为主,以达到清心健身,补血润燥的功效。

在饮食调理上应以润燥祛火,滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品,适宜女性补气滋阴、生津润燥,忌用辛辣煎烤等燥热食物。在家熬一锅雪梨银耳莲子羹,可是冬季滋补润肺的好甜品哦。

银耳雪梨莲子汤是是一道制作方法比较简单的家常甜品小吃,主要食材是银耳和雪梨及莲子,是保健、养颜的健康食品。

爱美的你不要错过哦,每天喝上一碗,暖身暖心润肤润肺de哦。

味道甜美,汤汁浓稠,具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效,馋了吗,赶快动手做吧。

雪梨银耳莲子羹的做法

雪梨银耳莲子羹

原料:银耳一朵、莲子(去芯)15粒、雪梨一个、冰糖、枸杞。

雪梨银耳莲子羹

雪梨银耳莲子羹的做法

1.将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,切成小块;莲子、枸杞洗净,备用。

雪梨银耳莲子羹步骤1

2.银耳、莲子入汤锅,加满冷水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨块。

雪梨银耳莲子羹步骤2

3.再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火即可。

雪梨银耳莲子羹步骤3

某个初冬午后,喝上一碗暖暖的雪梨银耳莲子羹,暖暖的,润润的。

特别提示

1.吃不完的话,把银耳和汤倒出来一点,放搅拌机里打碎,然后再调入一点蜂蜜,装一封闭的干净盒子里。可以做面膜啊。

2.刚开始煮的时候水要加足够,因为中间水会蒸发小部分,最好不要中途加水。

莲子草的营养价值

每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。

莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效

雪梨银耳莲子羹的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评