萝卜茅根瘦肉汤
□ 作者： ‖ 来源： 2017-12-09 12:09:14
茅根还对症于尿血，水肿，黄疸，尿频尿急等等病灶，茅根味甘苦性寒有止血解毒的功效。
萝卜茅根瘦肉汤是大家经常喝到的汤品,那如何做这道汤呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家。
萝卜茅根瘦肉汤
原料：芫荽50克，红萝卜500克，新鲜白茅根、瘦猪肉各200克，盐少许。
萝卜茅根瘦肉汤的做法
1、芫荽、红萝卜、白茅根、瘦猪肉洗干净。
2、芫荽切段。
3、红萝卜去皮切成块状。
4、白茅根切段。
5、瓦煲内加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料。
6、改用中火继续煲30分钟。
7、最后加盐少许调味，即可饮用。
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煲汤网小提示
海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等，功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润，功能润肠胃、生津液、丰肌肉。
菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜，瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一，又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用，则该类食物析出的铜会大量减少。
