胡萝卜玉米排骨汤怎么做
□ 作者：蝶儿 ‖ 来源：蝶儿美食博客 2016-11-18 10:50:06
冬天来了，天气越来越冷，为了保持身体健康我们除了多添加衣物保暖之外，还应该多进食一些温暖滋补的汤水以增加我们肌体的抗寒能力，提高免疫力。
今天蝶儿推荐这款胡萝卜玉米排骨汤，胡萝卜对保护视力、促进儿童生长发育、降低血脂、增强机体抗病、抗衰老能力有显著作用；猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，丰富的钙质可维护骨骼健康。玉米含有丰富的植物粗纤维，可以促进胃肠蠕动，还可以使得这款汤水更加清甜。
寒冷冬日暖身胡萝卜玉米排骨汤
配料：生姜15克，盐1茶匙，黄酒2汤匙，香菜10克，胡椒粉1/2茶匙
胡萝卜玉米排骨汤的做法
1、所有材料准备好，排骨、胡萝卜、香菜洗净。
2、排骨放入水锅内，大火烧开焯烫至血沫浮起。
3、捞出洗净沥干水分。
4、甜玉米竖着一劈四瓣再切段。
5、胡萝卜去皮切滚刀块。
6、生姜切片。
7、排骨先放入砂锅内。
8、放入甜玉米和生姜。
