霸王花鱿鱼瘦肉汤

□ 作者:Nicole ‖ 来源:Nicole美食博客    2016-10-24 12:15:19

霜降之后天气渐寒,所以养生保健显得尤为重要,民间有句谚语这样说“一年补透透,不如补霜降”,足见这个节气对我们身体健康的影响。说到补,就不得不提吃了,吃得健康应时,身体才会更加健康。

天冷的时候,恐怕最想念的就是一碗热汤,劳碌一天过后,一进家门就可以捧一碗冒着氤氲热气的汤来取暖,暖心暖胃,可以瞬间带走我们周身的全部疲劳。所以我一直觉得,冬日里的一碗热汤,是家的味道。

霸王花鱿鱼瘦肉汤的做法

迎接冬日的一碗热汤:霸王花鱿鱼瘦肉汤

主料:霸王花4朵、干鱿鱼1片、瘦肉200g

配料:生姜1块

调料:盐2g

准备工作:瘦肉切块,鱿鱼剪成大块,生姜切丝

霸王花鱿鱼瘦肉汤的做法步骤1

霸王花鱿鱼瘦肉汤的做法

1、将瘦肉汆烫1分钟后用清水洗去血水浮沫备用,将鱿鱼放入温水中浸泡15分钟;

2、将泡好的鱿鱼和姜丝一同放入能量土锅中;

霸王花鱿鱼瘦肉汤的做法步骤2

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