银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜

□ 作者:甜蜜心经 ‖ 来源:甜蜜心经美食博客    2011-12-05 12:28:14

平民化的冬日润燥护嗓“五宝茶”——银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

又到周一开始忙忙碌碌的工作,周末休闲与忙碌并存。周六早晨七点钟醒来,窝床上看书到11点,起来吃完午饭开始收拾家,把冬日的羽绒服和毛衣翻出来,能手洗的洗了,不能手洗的送干洗店。LG这周要出差,顺便帮他把出差要带的衣服熨烫好装入行李箱。

周日早晨就不像周六那么舒服了,要准备这一周的食材,我喜欢买郊农刚采摘下来的新鲜蔬菜,七点半下楼菜场逛逛一个多小时,回家把买回来的食材分类归纳,装入保鲜盒或保鲜袋;下午移动营业厅存话费,图书馆还书借书,回到家五点多。和LG说“迎客饺子送客面”,周三出差,晚上给你包饺子吃,就当是送客饺子,周三早晨吃送客面。

我这人做事不喜欢拖拉,无论干什么总是一口气干完,这样喝的水就比平时少,两天忙碌下来感觉皮肤发干,周日晚上吃完晚饭,赶紧煲汤喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

冬天的甘蔗甘甜滋润、平燥生津,4元钱一根可以说是物美价廉的食疗佳品。看书或看电视的时候,拿一节甘蔗在嘴里咀嚼,这是优秀的口腔“清洁工”,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留口腔及牙缝中的垢物一一打扫干净,从而提高我们牙齿的自洁和抗龋能力。咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔肌肉同时也是一种很好的锻炼。

中国古代医学家将甘蔗列入“补益药”。中医认为,甘蔗入肺、胃二经,具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。甘蔗可治疗因热病引起的伤津,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘。但是,甘蔗本身带凉,胃寒患者吃多了会有不舒服的感觉,正常人天气冷咀嚼吃甘蔗也会感觉冰凉凉,通常我买回的甘蔗都是一半嚼着吃,一半熬成汤水喝。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

原材料银耳1小朵、香梨1个、甘蔗1段、罗汉果1/4个、蜂蜜适量。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶的做法

1.银耳1小朵用清水泡发,洗净表面杂质。

2.洗净的银耳用刀切成碎末,或者用手撕成小朵,我喜欢切碎一点。

3.银耳末放入砂锅,加入适量的清水,大火熬开中火熬煮20分钟,至银耳软。

4.甘蔗一段,用刀切成小寸断。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶的做法

5.再把每一段一分为四切成小丁。

6.甘蔗丁放入砂锅中。

7.香梨用清水洗净,不要去皮切成丁。

8.香梨丁放入砂锅中。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

9.罗汉果取1/4个,用手掰碎。

10.罗汉果放入砂锅中。

11.中火熬煮20分钟,至锅里的食材熟。

12.熬好的汤汁盛出放在杯子里,降至微温后调入蜂蜜饮用。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

甘蔗用水煮果肉变软,而且切的块很小,吃起来就方便多了。

银耳性平无毒,银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

银耳香梨甘蔗罗汉果蜂蜜茶

香梨性味甘凉,确有润肺清燥、清热解毒、镇咳化痰、养血生肌的作用。水梨的水分含量占了89%,因为水分多,所以有解热退烧的作用。

甘蔗的功效与作用

甘蔗的营养价值很高,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、维生素C、维生素B2、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、钙、磷、铁等。含糖量最为丰富,其中有蔗糖、葡萄糖及果糖...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃:黄瓜与蜂蜜搭配食用,有清热解毒的作用,适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃:西红柿配以生津养颜的蜂蜜,能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。

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