枸杞猪肝鸭肾汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-09-11 11:53:05
枸杞猪肝鸭肾汤
原料：猪肝60克，鸭肾1个，枸杞250克。
枸杞猪肝鸭肾汤的做法
1．将枸杞子摘叶洗净，枸杞梗洗净折断，扎好。
2．猪肝、鸭肾洗净切片，用油盐拌匀。
3．用清水适量煮枸杞梗，煮沸几分钟去掉枸杞梗。
4．放枸杞叶、猪肝、鸭肾煮沸后，调味即可。随量饮用或佐餐。
功效：适用于补肾肝，益精血。肾病属肝肾不足者。症见腰酸遗泄，眩晕头痛，或有微肿，或有潮热，尿少或清长。
枸杞头为枸杞的嫩茎叶，又名天精草、地地菜、枸杞菜等，是一种带有清香苦味的佳蔬。每100克鲜品枸杞头含蛋白质3克，脂肪1克，碳水化合物8克，钙15 S毫克，磷67毫克，铁3 4毫克，胡萝卜素396毫克，维生素B1023毫克，维生素B2033毫克，维生素C3毫克，烟酸1 7毫克，以及...[更多]
煲汤网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效，而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品
