猴头八珍乳鸽汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2011-11-30 16:06:16

猴头八珍乳鸽汤

原料猴头菇100克,党参15克,茯苓25克,白术15克,炙甘草10克,熟地黄25克,白芍15克,当归头15克,川芎15克,生姜2片,红枣4枚,乳鸽1只,瘦猪肉150克,盐少许。

猴头八珍乳鸽汤的做法

1.乳鸽洗干净,去毛、内脏,备用。猴头菇用清水浸透,洗干净,沥干水,切件,备用。将党参、茯苓、白术、炙甘草、熟地黄、白芍、当归头和川芎等中药材放入一个干净的纱布袋内,备用。红枣去核,备用。瘦猪肉用清水洗干净,沥干水,备用。

2.瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水开,然后放入以上全部材料,候水再滚起,改用中火继续煲至3小时左右,去掉药材纱布袋,以少许盐调味,即可以佐膳饮用。

猴头八珍乳鸽汤

特点:有补气补血、强壮身体、延缓衰老的作用。

特别提示:感冒发热、热痰壅盛的人不宜饮用本汤。

猴头菇的功效与作用

每100克鲜猴头菌含蛋白质16克、脂肪0.2克、膳食纤维4克、碳水化合物1.8克、灰分03克、核黄素0.05毫克、烟酸0.2毫克.抗坏血酸12毫克、钾3毫克、钠26.5毫克、钙13毫克、镁2毫克、铁2.7毫克、锰0.03毫克、锌036克、铜0.01毫克...[更多]

更多延缓衰老的做法

猴头八珍乳鸽汤的讨论

给内容一个标签:随意吐槽 提问求解我要批评