荜茇藁本鲍鱼汤
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2013-08-25 10:04:16
荜茇藁本鲍鱼汤
原料：鲍鱼肉90克，荜茇9克，藁本6克，川芎9克，生姜、红枣、食盐、味精各少许。
荜茇藁本鲍鱼汤的做法
1．将鲍鱼肉洗净；荜茇、藁本、川芎、生姜、红枣(去核)洗净。
2．把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，用食盐、味精调味即可。随量饮用。
功效：辛散风寒，温通鼻窍。适用于春季过敏性鼻炎属于风寒犯鼻者，症见喷嚏频作、遇寒尤甚、鼻流清涕、鼻塞，伴前额头痛、口不渴、舌苔白润、脉浮迟。
注意
1．鲍鱼以鲜品为佳，若无鲜品，可用于品；
2．过敏性鼻炎属风热犯鼻者忌饮用本汤。
鲍鱼果营养丰富，果仁中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E含量丰富；人体所需的8种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃；鲍鱼果中钙、磷、铁、硒、镁含量也高于其他坚果。...[更多]
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