眉豆排骨汤
原料：排骨(或猪尾骨)500克，眉豆30克，莲子肉30克，粟子100克，红枣5个。
眉豆排骨汤的做法
1．排骨洗净，切去肥肉，斩切成块；栗子去壳，放入开水锅内煮5分钟，去衣。
2．所有材料洗净后一齐放入锅内，加清水适量，煮沸后，文火煲3小时，调味食用。
功效：健脾补虚，祛湿消肿。
排骨营养价值
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃:排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦
