芪参陈皮羊肉汤

□ 作者: ‖ 来源:    2018-03-19 23:29:19

羊肉温性,能推动当归活血补血的作用,当归入血,能提高羊肉温补的效果。

女子以血为本,活血补血能让女人看上去气色红润,更具吸引力。

本方能治疗虚寒性的痛症,胃痛、腹痛、痛经,女性月经量少、经色淡宜服。憔悴,皮肤干燥,易掉头发,易怕冷的女性能起到养颜御寒作用。

羊肉补肾,男子多吃羊肉喝汤能助身体状态的改善。

芪参陈皮羊肉汤

原料:新鲜的羊肉500克,黄芪25克,党参25克,当归头25克,陈皮、红枣各适量

调料:盐适量

芪参陈皮羊肉汤的做法步骤

芪参陈皮羊肉汤的做法

1、新鲜的羊肉(也可用急冻),斩块。

2、然后放入滚水煮5分钟左右,捞起洗干净,沥干。

3、将羊肉块、黄芪、党参、当归头、陈皮、红枣一起放入已煲滚水的砂锅中。

4、继续用中火煲3小时左右。

5、最后以适量盐调味即可。

羊肉选购技巧

1、如果羊肉色暗淡,脂肪缺乏光泽,用手压后凹陷复原慢,且不能完全恢复到原状,则表明羊肉已经不新鲜。

2、购买羊肉时要求外观完整,瘦肉色泽红润,脂肪为白色或奶油色,表面湿润且富有弹性。

羊肉巧搭配更健康

羊肉性温热,常吃容易上火。因此,吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等;而红薯、土豆、香菇等是...[更多]

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芪参陈皮羊肉汤的讨论

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