桑葚薏米白鸽汤

□ 作者: ‖ 来源:网站编辑美食博客    2012-11-10 17:52:08

桑葚薏米白鸽汤

材料:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只(约200克),生姜3片。

桑葚薏米白鸽汤的做法

1.桑葚、薏米洗净,稍浸泡;白鸽宰净、去肠杂。然后与生姜一起放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗水量),盖上盖。

2.隔水炖纳3小时,调入适量食盐与生油便可。此量可供2~3人用。

特点:养血舒筋,利湿除烦。

煲汤网小提示

板栗和鸡肉或薏米能一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效,还具有抗癌的功效

栗子和薏米能一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品,两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质,能阻止癌细胞生长,具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配,具有补益脾胃、补肾利尿、利湿止泻

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