鲜姜炖狗肉
□ 作者： ‖ 来源：网站编辑美食博客 2012-02-17 19:27:24
鲜姜炖狗肉
原料：狗肉120克，生姜30克，油酌量。
鲜姜炖狗肉的做法
1．把狗肉与生姜洗净。
2．将上述二味同放入锅内，加水炖至烂熟，加油、盐调味食用。每日1剂.连用3～5天。
功效：狗肉，性温，味成，入脾、胃、肾经。中医认为它具补中益气、温肾助阳之功效。《本经逢原》记载：“犬肉，下元虚人，食之最宜”；加生姜，可增强温中散寒之功。二者同用，可发挥温中壮阳、暖胃止呕之效果。
狗又称黄耳、地羊。它在所有的家养动物中历史最早，是从狼驯化而来的，狼驯化为狗，是人类历史上的创举。我国民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑；地上的走兽，香不过狗肉”之说。民间还有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”的...[更多]
煲汤网小提示
狗肉和芝麻能一起吃:芝麻功用历代评价很高。《神农本草经》谓之“补五内，益气力，长肌肉，填髓脑”。《名医别录》谓之“坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年”。合以安五脏、暖腰膝、壮肾阳、补胃气的狗肉，共具补益五脏、填精壮肾之功效。对
狗肉和黑豆能一起吃:狗肉安五脏，暖腰膝，益肾壮阳。对治疗肾虚耳聋有佳效，而且是老年保健之美肴。
