砂锅当归红枣鸡蛋

□ 作者:rosejyy2000 ‖ 来源:    2017-03-14 22:40:25

冬春交际,乍暖还寒,来个微补的食疗,不上火,既能调养身体还能饱口福,用砂锅用当归红枣蛋,吃了暖到心里去。

砂锅当归红枣鸡蛋

原材料:当归4片,大红枣4个,红豆1/2杯,桂圆肉5粒。

调料:红糖适量。

砂锅当归红枣鸡蛋的做法

砂锅当归红枣鸡蛋的做法

1、配备好材料;

2、先在压力锅放入红豆,放约2杯水;

砂锅当归红枣鸡蛋的做法步骤1-2

3、煮20分钟,泄汽开盖;

4、将红枣开边去核;

砂锅当归红枣鸡蛋的做法步骤3-4

5、把红豆连汤到入砂锅;

6、把其它材料一并放入,开中火,如果水不够可加热水为九成满,

砂锅当归红枣鸡蛋的做法步骤5-6

7、盖上锅盖,汤烧开后转中慢火炖30分钟或至材料软烂;

8、加入剥了壳的水煮蛋,再慢火煮30分钟,时间到后慢慢泡着鸡蛋60分钟,开微火保温,到要享用时开火加适量红糖,煮溶稍搅拌均匀即可。

砂锅当归红枣鸡蛋做法步骤7-8

砂锅当归红枣鸡蛋做法小贴士

1、红枣最好去核,长者常去红枣核燥热,姑且信之;

砂锅当归红枣鸡蛋

2、建议用红糖不用白糖,红糖香衬着红豆当归味,很加分哦。

鸡蛋的药用价值

鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]

煲汤网小提示

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砂锅当归红枣鸡蛋的讨论

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评论列表(评论 4)以下网友评论只代表网友个人观点,不代表本站观点。

2018-03-31 23:10:08 煲汤网手机网友
煲汤网手机网友 于 2018-02-27 21:48:57发布

当归是女人补血的中药,很适合女人食补,这份汤里你又加红豆、红枣和红糖就更营养了。我想问的是放一个完整的当归好还是放一点当归片好?

那要看你的身体情况,寒底的可放多一点,但不要放太多。谢谢!!
回复 支持3
2018-03-22 23:20:11 煲汤网手机网友
不错不错
回复 支持9
2018-03-09 22:40:17 煲汤网手机网友
真是太棒了,谢谢分享....
回复 支持8
2018-02-27 21:48:57 煲汤网手机网友
当归是女人补血的中药,很适合女人食补,这份汤里你又加红豆、红枣和红糖就更营养了。我想问的是放一个完整的当归好还是放一点当归片好?
回复 支持12